Réalisé par Dany Janvier, Forestible est un film documentaire qui offre un regard poétique sur les fermes forestières et les produits nordiques, indigènes et comestibles du terroir. La Ferme citoyenne de La Matanie est heureuse de collaborer avec les Journées de la culture pour projeter cette œuvre. Elle marque entre autres les débuts des démarches de nos projets de forêts nourricières, où tous les citoyens et citoyennes sont bienvenus pour apporter leur contribution et bénéficier ensuite d'une belle abondance!
Voici ce qu'a écrit le Festival de films pour l'environnement, qui décrit très bien le documentaire:«Forestible» vous entraîne dans un périple cinématographique captivant à travers les mystères de la forêt nourricière nordique. Accompagnez Yvan, un expert en fermes forestières, dans son exploration des richesses de cet écosystème fragile tout au long des saisons. Aux côtés de chefs cuisiniers passionnés, de cueilleuses de champignons dévouées et de permaculteurs engagés, Yvan révèle les trésors cachés des plantes indigènes et des délices sauvages, offrant une perspective alternative douce pour l’avenir de notre agriculture. 
Des plans à couper le souffle de style «slow-tv» capturent la beauté changeante de la forêt au fil des saisons, tandis que les protagonistes partagent avec nous leur amour pour la nature et leur engagement envers sa préservation. «Forestible» célèbre la symbiose entre l’homme et la nature dans un spectacle visuel époustouflant, invitant les spectateurs à découvrir et à chérir la splendeur de notre environnement naturel, tout en proposant une autre façon de voir le monde.
C’est gratuit, breuvage chaud et collation servis sur place! Apportez vos couvertures, tasses, chaises et vêtements chauds pour être confortable. Le réalisateur sera sur place pour une discussion après le film! En cas de pluie ou de grand froid, nous ferons une projection intérieure. Le lieu est à déterminer. 
**Prenez note, qu'Yvan Perreault, que nous verrons dans le film, sera présent à la Ferme Citoyenne au 414, rue Saint-Rédempteur, une semaine avant la projection, soit le mercredi 17 septembre, pour animer une formation sur les forêts nourricières de 13h à 16h et nous préparer un bon repas forestier de 17h à 19h. Inscription requise via notre page Facebook. C'est gratuit aussi! Faites vites, les places sont limitées!**