Récits culinaires est une série ancrée dans la communauté qui explore les dimensions culturelles et émotionnelles de la nourriture à travers le récit, les repas partagés et la création artistique. À chaque édition, nous collaborons avec un·e chef local·e qui propose un menu spécial inspiré de son histoire personnelle et de sa culture, invitant les participant·e·s à partager ce repas ensemble.

Des recettes précieusement transmises de génération en génération aux repas du quotidien façonnés par l’exil et l’adaptation, chaque histoire révèle comment la cuisine devient un vecteur de tradition, de survie, de créativité et de soin.

L’expérience est ensuite documentée et transformée en une exposition immersive, composée de contenus multimédias et d’activités participatives autour des thèmes de l’identité, de la migration, de la mémoire et du lien. Ancré dans les expériences diasporiques, Récits culinairesEnraciné dans les récits de la diaspora, « Récits culinaires » vise à tisser des liens, à favoriser la guérison collective et à créer des espaces communautaires portés par et pour les membres de la communauté.

Programme

17 h – 18 h | Autour de la table : conversations communautaires

Séance d’information dans l’esprit des kitchen table talks pour découvrir et échanger autour de notre campagne d’obligations communautaires.

18 h 30 – 21 h | Food Stories : Récits culinaires

Repas partagé et expérience collective animés par un·e chef·fe local·e, suivi d’un moment de création et de rencontre.