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Crédit photo: Alexandre Pétrin

Activité

Ça chauffe au Moulin !

Organisateur

Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac

Description

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Plongez dans l’art ancestral de la boulangerie lors de cet atelier unique au Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac. Dans ce cadre historique exceptionnel, vous découvrirez les techniques traditionnelles de fabrication du pain, de la préparation de la pâte à la cuisson dans notre authentique four à pain en argile.

Déroulement de l’atelier :

Accompagnés d’un animateur, les participants apprendront à :

Préparer une pâte à pain Pétrir et façonner leur pain à la main Comprendre le rôle des différents ingrédients Enfourner leurs créations dans le four à bois  Découvrir la cuisson au four à bois

Chaque participant repartira avec son pain fraîchement cuit, aux saveurs authentiques que seul un four traditionnel peut offrir. L’arôme incomparable et la croûte dorée de votre pain vous rappelleront longtemps cette expérience unique.

Durée : Environ 3 heures Lieu : Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac Matériel : Tout le matériel et les ingrédients sont fournis

Réservation et renseignements : cette activité d’initiation est parfaite pour les familles, les groupes d’amis ou toute personne souhaitant renouer avec les traditions culinaires de nos ancêtres dans un environnement patrimonial d’exception. Réservation requise, le nombre de places est limité.

Type d'activité

  • Atelier d’expérimentation
  • Activité de loisir culturel

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Lieu

Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac
11930 Rue Notre-Dame O
Trois-Rivières
G9B 6X1

Situer sur une carte

En cas de pluie

Sera annulée

Réservation requise?

Oui

Réserver

Horaire

vendredi 26 sept. 2025

10:30 - 13:30

Région

Discipline(s)

Public

Langue

Français

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