Group

Activity

Mettre la main à la pâte

Organizer

Société de développement de l'Anse aux Foins

Suivez les directives de la Santé publique et du gouvernement: un passeport vaccinal pourrait être exigé dans certains lieux. Retrouvez tous les détails ici.

Description

Ateliers culinaires et cuissons sur feu de bois au cœur du village de Saint-Fulgence, grâce au tout nouveau four à pain artisanal construit par la communauté en août 2021. Un artisan reconnu dans la région pour ses fours à pain - dont celui de Saint-Fulgence -, sera présent afin de nous guider lors des premières cuissons. Les citoyens pourront goûter aux différents produits cuisinés sur place et apprivoiser les techniques de cuisson sur feu de bois selon la méthode de nos grands-parents. Ce projet est basé sur la participation citoyenne et de nombreux bénévoles rendront cette activité possible. Toute la population sera mobilisée pour ce projet, que ce soit pour la réalisation du four, la préparation des mets cuisinés, ou assister aux ateliers. Ce projet, en plus d'honorer la mémoire de nos ancêtres, vise à rapprocher la communauté et favoriser la transmission des connaissances entre les générations. Tous ensemble, améliorons notre qualité de vie et créons des ateliers qui éveilleront la curiosité!

Activity type

  • Experimentation workshop
  • Demonstration

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Location

Café des marées, espace communautaire
257 rue Saguenay
Saint-Fulgence
G0V 1S0

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In case of rain

Aura lieu :

Reservation required?

Non


Schedule

Saturday Sep 25 2021

10:00 - 17:00

Customer base

Language

Français